일본의 3대 일본주 명산지인 “교토” 지역에서 생산되며, 입안에서 퍼지는 풍부한 향이 특징이며 온도와 상관 없이 질리지 않는 편안한 맛의 세계를 보여줍니다. 

일본 요리와 전반적으로 궁합이 좋으며, 계란, 굴, 새우, 두부 요리 등, 맛이 진한 음식 등과 잘 어울립니다.